QUE VAGI DE GUST

Blog relacionat amb receptes de cuina: fetes amb thermomix, fent xup-xup i també receptes de pa

dissabte, 16 de febrer del 2008

Potes de porc a l'estil tieta Ramoneta

Una altra recepta, molt fàcil de fer i resultona... ara sí, us han d'agradar les potetes de porc...
3 potes de porc tallades per la mitat
1 ceba
1 tomata
sal, oli, pebre, llorer, vi de cuina

Salpebrar les potes i rostir-les superficialment en oli a l'olla de pressió.
Quan canvia el color, s'hi afegeix la tomata partida per la mitat, la ceba a quarts, el llorer, el vi de cuinar i un raig important d'aigua, que gairebé cobreixi les potes.
Es tanca l'olla i quan bull es compta entre 35 i 45 minuts.

Després es poden acompanyar amb bolets, mongetes, carxofes... etc!!!
bon profit!

2 comentaris:

Blogger Nuestro pequeño rinconcillo ha dit...

Sandra, he estado leyendo esta recetilla y promete.....tomo nota de ella para hacerla en breve, no dudo que saldran riquisimas¡¡¡¡
Además son de estas recetas de nuestros "mayores" que hay que guardarlas como oro en paño....como se suele decir.
Petonets
Maribel

3 de març del 2008, a les 17:45  
Blogger Elionor ha dit...

Hola Dolors,

per fí tenim la super recepta de les potes, realment et surten bonissimes.

Aquestes vacances m'hi poso i a veure que tal,

13 de març del 2008, a les 8:01  

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a Comentaris del missatge [Atom]

<< Inici